Двухконтактный гриль RCKG-3600-F компании Royal Catering - это профессиональное устройство для приготовления пищи, которое может использоваться в ресторанах гостиниц, кафе, ресторанах быстрого питания, кейтеринговых компаниях, а также для частного использования. Гриль можно использовать гибко, а благодаря большой двойной жарочной поверхности он идеально подходит для приготовления закусок на гриле, таких как панини, сэндвичи, овощи-гриль или стейки и другие мясные блюда.
Чугунные пластины гриля с гладкой эмалированной поверхностью быстро доводятся до нужной температуры с помощью двух мощных нагревательных элементов по 1800 Вт каждый. Энергоэффективные поверхности гриля равномерно распределяют тепло на блюдо сверху и снизу. Эмалевое покрытие предотвращает прилипание пищи к пластинам гриля.
Гриль оснащен двумя верхними регулируемыми по высоте пластинами (каждая 21,4 х 21,4 см), которые оптимально адаптируются к продуктам, готовящимся на гриле, и большой нижней пластиной (48 х 23 см), которая обеспечивает нагрев продуктов с обеих сторон и по отдельности. Пластины работают от электричества, поэтому дым не образуется, поэтому электрогриль идеально подходит для использования в помещении.
Температура двух пластин гриля может быть точно отрегулирована отдельно в диапазоне от 30 до 300 °C. После достижения выбранной температуры она надежно поддерживается термостатом. С двухконтактным грилем на двух отдельных пластинах гриля всегда поддерживается точная температура, необходимая для приготовления блюда.
Различные индикаторы состояния обеспечивают максимальный контроль над состоянием прибора. Встроенные зеленые индикаторы сигнализируют о работе гриля или соответствующей плиты. Пока нагревательные элементы нагреваются, загораются дополнительные оранжевые индикаторы, которые гаснут при достижении заданной температуры. Кроме того, компактный гриль оснащен защитой от перегрева, которая обеспечивает безопасную работу прибора.
Корпус двухконтактного гриля изготовлен из прочной и долговечной нержавеющей стали, что делает его превосходным и с гигиенической точки зрения. Этот материал устойчив к механическим повреждениям и таким загрязнениям, как ржавчина, пятна от воды, коррозия или остатки пищи. Это означает, что при контакте с ним пища сохраняет свой вкус и запах.
Кроме того, контактный гриль оснащен съемным поддоном для сбора жира, изготовленным из нержавеющей стали, который собирает жир, выделяющийся в процессе приготовления. Благодаря этому и используемым материалам чистка гриля очень проста. Кроме того, нескользящие резиновые ножки и теплоизолированные ручки обеспечивают безопасность при использовании прибора. Благодаря компактной конструкции двухконтактный гриль легко транспортировать и устанавливать на любом мероприятии или в любом месте.
Кроме того, контактный гриль оснащен съемным поддоном для сбора жира, изготовленным из нержавеющей стали, который собирает жир, выделяющийся в процессе приготовления. Благодаря этому и используемым материалам чистка гриля очень проста. Кроме того, нескользящие резиновые ножки и теплоизолированные ручки обеспечивают безопасность при использовании прибора. Благодаря компактной конструкции двухконтактный гриль легко транспортировать и устанавливать на любом мероприятии или в любом месте.