Электрический тендерайзер для мяса гарантирует получение большого количества нежного мяса в кратчайшие сроки. Мощная модель из нержавеющей стали от Royal Catering надежно обрабатывает самые разные виды мяса и обеспечивает экономию времени и высокое качество ассортимента в мясных лавках или на больших кухнях. Мясо не только становится более нежным, но и лучше впитывает маринады и специи.
Профессиональный тендерайзер для мяса из мясной лавки Royal Catering
Электрический тендерайзер для мяса впечатляет общей мощностью 350 Вт и частотой вращения 75 об/мин. Благодаря большим размерам загрузочного лотка (19,8 x 3 см) можно легко тендеризировать необработанные куски мяса шириной 16 см и толщиной до 3 см. Эффективная система охлаждения обеспечивает мощный и равномерный поток охлаждающего воздуха и длительные рабочие циклы в процессе эксплуатации.
Ножи и корпус электрического тендерайзера для мяса изготовлены из нержавеющей стали. Этот материал отличается особой прочностью, а его гигиенические свойства делают его идеальным для обработки продуктов. Гладкая поверхность тендерайзера так же легко очищается, как и его съемный нож. Вместительный поддон для сбора обработанных мясных ломтиков, входящий в комплект поставки, также изготовлен из нержавеющей стали.
Помимо эффективности и простоты обслуживания, электрическая мясорубка впечатляет продуманными средствами безопасности. Например, при поднятии крышки на рукоятке прибор сразу же выключается. Водонепроницаемая крышка выключателя позволяет безопасно работать даже мокрыми руками. Предупреждающая наклейка дополнительно обеспечивает повышенную внимательность при работе. И, наконец, нескользящие резиновые ножки обеспечивают надежную стойку и служат гасителями вибрации.