С электрической фритюрницей RCEF-13EHB от компании Royal Catering вы окажетесь в наилучшем положении. Емкость контейнера 13 л и мощность 3 200 Вт делают прибор идеальным для профессионального использования в ресторанах, закусочных или фудтраках. Компания Royal Catering, специализированный интернет-магазин товаров для общественного питания и оборудования для приготовления пищи, также выступает за продуманную функциональность, простоту эксплуатации и обслуживания, а также практичный дизайн, когда речь идет о фритюрницах.
Фритюрница оснащена 13-литровым контейнером, вмещающим до 9,5 литров масла. Это позволяет быстро и легко обжаривать большое количество картофеля фри, куриных крылышек, луковых колец или креветок за один раз. Благодаря регулируемому диапазону температур 50-200 °C практически любые продукты — как свежие, так и замороженные — можно приготовить с хрустящей корочкой и довести до совершенства. Четко расположенные индикаторные лампы показывают, когда прибор нагревается или масло достигает оптимальной температуры. Термостат поддерживает нужную температуру, тем самым снижая потребление энергии.
Благодаря мощности 3 200 Вт масло во фритюрнице очень быстро достигает необходимой температуры, что позволяет за короткое время идеально и равномерно приготовить большое количество продуктов. Встроенная холодная зона дополнительно обеспечивает более быстрый нагрев, а также предотвращает подгорание тонущих остатков жареного продукта. Это позволяет дольше сохранять свежесть масла и защищает продукты от акриламида. Подвес для корзины для фритюра входит в стандартную комплектацию, что также обеспечивает легкое стекание продуктов и их охлаждение в случае необходимости.
Особое внимание было уделено безопасности и предотвращению несчастных случаев при работе с электрической фритюрницей. Прибор автоматически отключается, если нагревательный элемент находится в неправильном положении. Термопредохранитель также надежно защищает прибор от перегрева. Корзина оснащена ручкой cool-touch, которая защищает от ожогов во время жарки. Кроме того, четыре резиновые ножки обеспечивают надежную фиксацию прибора и защиту поверхности кухни от царапин.
Электрическая фритюрница изготовлена из нержавеющей стали. Этот высококачественный материал обладает высокой устойчивостью к ржавчине и поэтому очень долговечен. Кроме того, он очень удобен для обработки продуктов благодаря своим гигиеническим и безвкусным свойствам. Гладкие поверхности особенно легко очищаются. Еще одним плюсом является наличие сливного крана, который позволяет быстро и экономично слить старое масло. Кроме того, предусмотренная крышка защищает от грязи и загрязнений во внерабочее время.