Отдельно стоящая конвекционная печь от Royal Catering обеспечивает эффективную циркуляцию воздуха для быстрого и равномерного выпекания. Конвекционная печь подходит для приготовления различных блюд, таких как наггетсы, куриные крылышки, чипсы или пицца, и идеально подходит для использования в ресторанах, кафетериях, бистро, на автозаправочных станциях, а также в частных домах. Благодаря своим небольшим размерам он позволяет увеличить производительность приготовления пищи, не занимая при этом много места.
Профессиональная конвекционная печь из ассортимента кейтеринговых принадлежностей Royal Catering
Мощность нагревательного элемента составляет 2150 Вт, а конвекционная система нагрева обеспечивает равномерное и быстрое приготовление пищи. Кроме того, конвекция позволяет одновременно готовить разные продукты без необходимости поворачивать или менять противни. Пароконвектомат оснащен термостатом, который регулируется в диапазоне от 70 до 250 °C и постоянно поддерживает заданную температуру. Это позволяет максимально снизить энергопотребление. Встроенный таймер может использоваться опционально и устанавливаться в диапазоне от 0 до 120 минут. По истечении выбранного времени духовой шкаф Gastro автоматически выключается.
Корпус и внутренняя часть конвекционной печи изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая нейтрально реагирует на контакт с пищей, отличается особой прочностью и легкостью очистки. Дверца из жаропрочного двухслойного стекла позволяет постоянно наблюдать за процессом приготовления, не открывая дверцу. Кроме того, дверца имеет надежное уплотнение, которое удерживает тепло внутри. Кроме того, термостойкая ручка обеспечивает безопасное открывание, а отдельно включаемая внутренняя подсветка - привлекательную презентацию товара.
В комплект поставки конвекционной печи входят три полки. Расстояние между полками составляет 6 см каждая, что делает прибор идеальным для приготовления пиццы, запеканок или выпечки рулетов. Встроенная защита от перегрева и противоскользящие ножки для устойчивой подставки также обеспечивают безопасное использование конвекционной печи.