Компания Royal Catering, ваш специализированный онлайн-дилер по поставкам для предприятий общественного питания и мясных изделий, предлагает универсальную ломтерезку RCAM 220PRO. Слайсер изготовлен из высококачественного анодированного алюминия, поэтому он эффективно защищен от коррозии, легко моется и соответствует международным гигиеническим стандартам.
Диаметр ножа слайсера составляет 220 мм, поэтому он идеально подходит для нарезки всех видов колбас, мяса или сыра. Диаметр идеально подходит для качественной и точной нарезки имеющихся в продаже товаров. Это специальный нож с твердым хромированным покрытием, с пологой заточкой и гладкой режущей кромкой. Держатель остатков удерживает продукт и защищает пальцы от острого лезвия.
Ломтерезка приводится в действие мощным двигателем 120 Вт. Эта высокая мощность прекрасно передается индивидуальной механикой, разработанной для данного слайсера, а потери энергии незначительны. Это позволяет, с одной стороны, работать очень эффективно, а с другой - нарезать даже твердый сыр так же легко, как масло. Кроме того, эксплуатационные расходы остаются низкими, и вы используете всю мощность Станки и аксессуары.
Особого внимания заслуживает высококачественный полированный и анодированный алюминиевый корпус. Корпус изготовлен из алюминиевого сплава, который особенно подходит для гигиенической работы с пищевыми продуктами. Анодированная поверхность алюминия, а также быстрый демонтаж деталей обеспечивают легкую и надежную очистку.
Толщина нарезки ломтиков составляет 0-12 мм и регулируется бесступенчато. Это позволяет нарезать ветчину тонкой и нежной пластинкой, а сыр и салями - ровными и сытными ломтиками. Прибор нарезает продукты максимальной шириной 16 см и максимальной высотой 13 см.
При разработке большое значение придавалось работе с минимальными усилиями. Специальный угол обеспечивает оптимальное давление на нарезаемый продукт при минимальных усилиях. Комбинация шарикоподшипников и подшипников скольжения в ломтерезке RCAM 220PRO позволяет работать с низким трением, низким уровнем шума и минимальными усилиями. Подшипники также поражают своей долговечностью.
Особой изюминкой ломтерезки является встроенная полуавтоматическая точилка для ножей. Как только нож начинает тупиться, можно самостоятельно и в несколько приемов запустить процесс заточки. Это не только экономит время и деньги, но и бережет нервы, поскольку позволяет избежать утомительной замены.
Нож изготовлен из специальной лезвийной стали, что заметно по качеству результатов резки и долговечности ножа. Кроме того, диагональный нож оснащен защитой лезвия. Лезвие защищено по режущим кромкам, что повышает безопасность и предотвращает риск несчастных случаев.
Рукоятки станка изготовлены из пластика, что позволяет работать мягко и без усталости. Так же, как и в случае с алюминием, достигается не преувеличенная экономия массы, чтобы сделать работу максимально комфортной. Прочная и компактная конструкция и четыре нескользящие резиновые ножки обеспечивают надежную и устойчивую фиксацию на рабочей поверхности во время резки. Выключатель питания для включения и выключения находится на боковой стороне прибора. Он расположен таким образом, чтобы его можно было быстро и легко достать, особенно в аварийных ситуациях.