Мощный дегидратор от Royal Catering позволяет готовить полезные сушеные деликатесы в ресторане, баре или даже дома. Благодаря удалению воды в процессе сушки фрукты, овощи и зелень, а также рыба и мясо сохраняются и радуют глаз гораздо дольше.
Вяленая говядина или сушеная овощная нарезка?
Нагревательный элемент дегидратора мощностью 500 Вт максимально быстро достигает необходимой для процесса дегидратации температуры и поддерживает ее на постоянном уровне благодаря системе контроля температуры. Температурный диапазон дегидратора можно установить в пределах 30 - 90 °C.
Температура и таймер устанавливаются интуитивно понятным и удобным для пользователя способом с помощью ручек управления, расположенных в верхней части прибора. С помощью регуляторов можно контролировать и управлять процессом сушки в течение 0,5-24 часов.
В большой сушильной камере 6 съемных сушильных полок из нержавеющей стали обеспечивают достаточно места для одновременного обезвоживания большого количества продуктов. Тепло от сушильной камеры равномерно распределяется внутри дегидратора. Благодаря этому дегидратор из нержавеющей стали подходит и для освежения продуктов.
Камера, как и корпус, и вставки, изготовлена из нержавеющей стали, поэтому легко моется и очень долговечна. Передняя панель из закаленного стекла позволяет наблюдать за процессом сушки в любое время, не открывая дверцу.