Газовий подвійний гриль RCGL 65L30H від Royal Catering - це професійний кухонний прилад, призначений для ресторанів при готелях, кафе, ресторанів швидкого харчування, кейтерингових компаній, а також для приватного використання. Завдяки компактному формату (32,5 кг) гриль можна використовувати як в приміщенні, так і на відкритому повітрі.
Газове барбекю має ширину 65 см і супроводжується бічним і заднім захистом від бризок. Він захищає їжу від вітру та втрат тепла, а також запобігає падінню їжі та забрудненню меблів бризками жиру. Гриль виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, тому захищений від корозії і легко чиститься.
Велика гриль-панель ростеру виготовлена з вуглецевої сталі та ідеально передає тепло від конфорки до їжі. Суцільна пластина надзвичайно гігієнічна завдяки своїй гладкій поверхні. Використання цього високоякісного матеріалу запобігає деформації нашого гастрономічного гриля, спричиненій нагріванням.
Витрата газу подвійного газового барбекю становить 0,228 м³/год при тиску 30 мбар. Сучасний гриль працює на пропані або бутані. Вбудований повністю автоматичний термостат гарантує, що встановлена вами температура буде постійно підтримуватися на вашому грилі. Завдяки двом потужним пальникам, кожен з яких має потужність 3 000 Вт, газовий гриль дуже швидко досягає робочої температури 50 - 300 °C.
Електричні грилі від Royal Catering оснащені захистом від перегріву. Цей захист автоматично перекриває подачу газу, якщо температура занадто висока, і таким чином запобігає перегріванню приладу.
Газовий подвійний гриль RCGL 65L30H має знімний піддон для збору жиру, в який надлишки жиру стікають через дренажний пристрій. Піддон для збору жиру легко знімається і миється в посудомийній машині. Стійкість приладу забезпечують нековзні гумові ніжки, які захищають робочу поверхню від подряпин.