З пароконвектоматом RCBM-6W-2000 від Royal Catering ви завжди зможете підтримувати оптимальну температуру їжі. Супи, рагу, соуси, м'ясо або гарніри, такі як картопля або рис - професійний прилад вражає своєю потужністю 2 000 Вт і дозволяє швидко і одночасно готувати велику кількість їжі.
Підігрівач виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі і має дві ємності, розміщені одна всередині одної: зовні нагрівається вода, а всередині зберігається їжа. Таким чином, тепло від нагрівальної спіралі не передається безпосередньо їжі, а лише через воду. Таким чином, ваша їжа зберігається теплою м'яко, рівномірно і довше.
Підігрівач потужністю 2 000 Вт ідеально підходить для підігріву великої кількості їжі. Завдяки шести контейнерам GN 1/3, що входять до комплекту, ви можете запропонувати своїм гостям безліч різних страв одночасно. Один контейнер GN вміщує 5,7 л, а загалом у решітці можна зберігати 35,2 л.
Температурний діапазон можна встановити до 85 °C, і він відображається на рідкокристалічному дисплеї. Таким чином, ви завжди маєте повний контроль над рівнем температури водяної бані, щоб смак, зовнішній вигляд і консистенція ваших страв залишалися такими, як ви бажаєте. Зливний кран на передній частині піддону для підігріву дозволяє легко спорожнити водяну баню після використання приладу.